Pepis : Tout le savoir-faire des maîtres charcutiers
Pepis : Tout le savoir-faire des maîtres charcutiers
Pepis : Tout le savoir-faire des maîtres charcutiers

À Propos de Nous

Depuis 1992, PEPI’S œuvre dans le monde de la charcuterie. Dès lors, la société s’est fixée une priorité, “TOUJOURS FAIRE MIEUX”. Une garantie de la qualité, une traçabilité de chacun de ses produits et un engagement de la mise en place d’un dispositif fiable pour favoriser le défaut Zéro.

PEPI’s A.P.V. Industrie, s’est spécialisée dans la fabrication des produits alimentaires à base de viande et la production de charcuterie. Notre activité principale est la préparation de produits à base de viande crues et cuites pour l’industrie alimentaire des plats cuisinés. La Maison produit des jambons, salamis, saucissons, pâtés de viande et des pâtisseries charcutières fines et typiques.

Pepis : Tout le savoir-faire des maîtres charcutiers

Nos produits font l’objet d’une sélection impitoyable de la matière première pour ne retenir que le meilleur avec un savoir-faire des maîtres charcutiers afin de vous offrir un produit exclusif de haute gamme.

La maison allie techniques modernes et savoir-faire d’autrefois pour produire des produits exceptionnels. Le secret de notre charcuterie réside dans une combinaison de techniques traditionnelles, d’ingrédients de qualité supérieure et d’une attention portée aux détails, qui permettent de produire des produits savoureux et authentiques.

Nous nous fournissons exclusivement auprès des abattoirs et ateliers de découpe tunisiens et européens certifiés, qui répondent à nos exigences en matière de conditionnement et de qualité. Nous commercialisons nos produits auprès des sites de grande distribution, industriels des plats cuisinés, les hôtels, les restaurants café et les épiceries fines.

Notre Gamme de Produits

Notre charcuterie fine se démarque par sa diversité et son raffinement, avec des créations comme le jambon mosaïque ou le jambon fleuri farci. Notre maison vous propose une sélection alléchante de charcuteries artisanales qui font la renommée de Pépi’s : bresaola, bâton de berger, pastrami bœuf ou dinde… avec des saveurs uniques pour le plus grand plaisir des gourmands.

Notre charcuterie au bœuf, réalisée par nos artisans charcutiers suivant un savoir-faire maîtrisé: du célèbre salami traditionnel aux hamburgers, en passant par le saucisson de francfort, la merguez de bœuf ou le jambon de bœuf, le choix est vaste.

Découvrez nos produits phares à base de viande de volaille: chorizo dinde, mortadelle de dinde, jambon de dinde fumé… Autres spécialités volaillères de la maison Pepis: le jambon de Paris ou l’escalope de dinde fumé à déguster sans modération.

Une gamme proposée pour les professionnels. Une gamme qui garantit une transformation rapide, un calibrage des pièces et une prolongation de sa durée de vie et de ses saveurs.

Nos Produits

  • Tous
  • Gamme Délice Charcuterie fine
  • Gamme à base de viande de Bœuf
  • Gamme à base de viande de volaille
  • Gamme de Produits Surgelés
  • Gamme Classique
Bacon Bœuf Fumé

Bacon Bœuf Fumé

Saucisse Sèche

Saucisse Sèche

Mosaïque Pistaches

Mosaïque Pistaches

Bresaola

Bresaola

Suprême Dinde

Suprême Dinde

Bâton De Berger

Bâton De Berger

Pastrami Bœuf

Pastrami Bœuf

Faux Filet

Faux Filet

Suprême De Poulet

Suprême De Poulet

Bacon Dinde

Bacon Dinde

Jambon Tartare

Jambon Tartare

Jambon Fleuri Farci

Jambon Fleuri Farci

Pastrami De Dinde

Pastrami De Dinde

Chorizo Au Bœuf

Chorizo Au Bœuf

Saucisse Poivre

Saucisse Poivre

Saucisse Frankfort

Saucisse Frankfort

Salami Traditionnel

Salami Traditionnel

Saucisse Cocktail

Saucisse Cocktail

Hot Dog

Hot Dog

Pepperoni

Pepperoni

Jambon De Bœuf Fumé

Jambon De Bœuf Fumé

Mortadelle Aux Olives

Mortadelle Aux Olives

Pâté Aux Champignons

Pâté Aux Champignons

Salami à L'ail

Salami à L'ail

Pâté De Viande

Pâté De Viande

Saucisse Bœuf

Saucisse Bœuf

Bacon De Parme

Bacon De Parme

Bacon De Bœuf Fumé

Bacon De Bœuf Fumé

Trois Jambons

Trois Jambons

Bloc De Dinde

Bloc De Dinde

Jambon De Dinde Fumé

Jambon De Dinde Fumé

Jambon De Dinde Royal

Jambon De Dinde Royal

Mortadelle De Dinde

Mortadelle De Dinde

Pâté Aux Pistaches

Pâté Aux Pistaches

Jambon De Dinde

Jambon De Dinde

Saucisse A Griller

Saucisse A Griller

Jambon Mosaique

Jambon Mosaique

Chorizo De Dinde

Chorizo De Dinde

Escalope De Dinde

Escalope De Dinde

Jambon De Paris

Jambon De Paris

Kebeb De Bœuf

Kebeb De Bœuf

Boulettes De Bœuf

Boulettes De Bœuf

Kefta

Kefta

Merguez

Merguez

Hamburger

Hamburger

Salami au Bœuf Sousse

Salami au Bœuf Sousse

Salami de Dinde Parisien

Salami de Dinde Parisien

Salami De Dinde Piquant

Salami De Dinde Piquant

Actualités

Le président de publications de commerce international, S.A. ACTUALIDAD certifie que Pepi’s A.P.V. Industrie est lauréat du TROPEE INTERNATIONAL ACTUALIDAD 21ème SIECLE en reconnaissance de son prestige et image commerciale

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Remise de l’Insigne de mérite de la république d’Autriche à Monsieur Mourad Ben Amor Le 2 Mars 2024, Hôtel Mövenpick

Nous avons l’honneur d’informer nos clients, nos fournisseurs et nos partenaires, que suite à la décision de Monsieur le président de la république fédérale d’Autriche, Madame Ulla Krauss Nussbaumer, ambassadeur d’Autriche en Tunisie, a remis l’Insigne de mérite en Or à Monsieur Mourad Ben Amor, gérant de #Pépi's APV Industrie pour ces services rendus à la République d'Autriche dans les relations économiques et sociales, et pour ces précieuses contributions au renforcement des liens amicaux qui unissent les deux pays.

Ils nous ont fait confiance

Salami de Dinde Piquant
BY
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Azur Hotels & Resorts
Plan B
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Tel: +216 73 327 613

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Siege social & usine Route touristique km 14, 4042 Chott Meriem-Sousse,Tunisie